因其营养丰富、汁水少、耐储存、吃起来较方便等特点，从众多水果中脱颖而出，加入了航天员的食谱之中。我们经常能见到航天员在轨食用苹果的场景。

　　在天舟六号上行物资中，科研人员为航天员们准备了约70公斤新鲜水果，除了苹果，还有2种橙子以及沃柑、酥梨，另外还有即食果汁，如甘蔗汁、椰汁等。

　　不仅如此，提子也曾被神舟十四号航天员乘组带上“太空之家”。提子因为汁水少，肉质比较密实，且籽较少，清洗干净以后就连皮也可以吃掉，食用方便的同时也能减少垃圾的产生，因此也加入了太空食谱。

　　其次，被选中的水果应该营养丰富，有益于航天员的肠道健康。航天员在特定环境下要完成各种复杂任务，补充营养、增加膳食纤维很重要。

　　再者，“出差太空”的水果必须满足汁水少，吃起来方便的条件。要知道，在失重环境下，水果的汁水很可能飘浮在空中。航天员稍不留意的话，可能把汁水吸入呼吸道，危害健康。

　　最后，水果的品质和口感也很重要。在长时间的在轨工作和生活中，精心挑选的太空水果可以帮助航天员们愉悦身心。